网友回答:
厨房小家电推荐——Vitamix Pro750 破壁机/料理机
pro750是目前vitamix最高端型号之一,价格不菲,所以用了差不多快2年才敢推荐给大家,不然买回来闲置真的肉痛!
在此之前家里有法国beaba、棒子惠人榨汁机、国货好用品牌九阳豆浆机、德国WMF搅拌机,SKG破壁机,买了pro750之后以上5种机器我都送人了,因为pro几乎能代替以上全部功能。
除了主机自带的基础搅拌杯,我还买了干磨杯,双杯合璧,功能更全更强大。
先说优点:
1、 操作简单
有5个预设功能键,可以一键操作,贴好标签再笨的人都会用,也可以灵活档位操作;
2、 清洗简单方便
有预设的清洗功能,告诉运转后只需要清水过一下就干净了,没有卫生死角,是我买过的所有的小家电里最好清洁的一款机器;
3、 动力强劲,机器稳如泰山
无论任何档位,机器都超级稳,完全不晃,不需要用手去扶;
4、 出品细腻
无论是果汁杯打出来泥泥糊糊果汁米汤各类,口感都是细腻细滑,没有渣感,完全丝滑,绝大部分实物一个程序就能有这个效果,部分顽固实物可能要多打2次
干磨打粉例如胡椒粉、绿豆粉什么的,都是细腻异常,总给人想开个小小加工厂的感觉。
5、 高速运转能加热
有个“汤”的一键功能,能把泡好的白米+水打成热乎乎的米糊~
唯一缺点:噪音大
但是我觉得可以忍受,虽然每次用我内心都:妈呀,要炸裂了,但是很快完事了又不嫌弃了!
破壁机又叫料理机,功能无比的强大,我懒,挖掘得不够多,一般日常干以下这几种事情:
打果汁、果蔬汁:各种排毒养颜
做奶昔、冰沙:各种香蕉奶昔、草莓奶昔、牛油果奶昔……,还可以加冰做各种冰沙,破冰技术一流;
做汤、做糊糊粥:有时候成年人调理肠胃的时候吃点流食,用这个打汤泥口感好容易下口;
还可以研磨各种粉末(干磨杯需要单独买),还可以绞肉糜,做饺子馅(也使用干磨杯打)等等
此外vitamix还有很多型号,一些实用的家用型号性价比很高,如果不是像我这么强迫症的,我建议买3-5k价位的差不多的;
此外,天猫旗舰店pro750总是要8k-1w,有本领的宝宝还可以海淘哟,价格大约5-6k左右,或者搜一下淘宝靠谱的代购或者进口代理商,6k左右也能入手。
最好电压是220V的,不然带个变压器也是烦躁。