碎冰机怎么操作 碎冰机与刨冰机有什么区别

夏季冰饮是很多人喜欢的饮品，尤其是那些加了冰的饮品，平时喝冰饮的时候也注意到冰块的形态是不同的，因为制作夏季饮品过程中，要用到各种各样的冰机，但大部分对于冰机的了解不是很深，今天小编带大家了解碎冰机。

01 什么是碎冰机

碎冰机又称刨冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的；碎冰机责则是可以做成小碎冰。用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。

02 碎冰机怎么操作

1、碎冰机应安装在足够支承力的工作台上，且与地面有适当的距离。

2、在接通电源前，先检查所使用的电源电压，与本机所用电压是否相符，插座是否符合安全标准，并已安装好漏电保护开关和接好地线。确认一切符合用电的要求。

3、开机前，先将冰块打碎至直径20毫米左右，才能放入料筒，上边以凸过料筒口为宜。注意先开通电源开关，待电动机带动力盘转动后才充许板动压料盖手柄往下压，这时通过紧固旋转刀盘上的刀片把冰块切碎。但操作压料盖手柄往下压时不得用力过猛，以免电动机堵转而损坏电机。并应留意冰料减少后的余量，及时补充新的冰料块。

4、切碎后的冰粒，通过出料口流入盛盘。要留意出料口出料顺畅，不能被堵塞，否则会造成卡死刀盘，烧坏电机。如发现刀盘被卡死，应立即提起压料盖手柄，关闭开关，拔下插头，及时排除故障。

5、冰粒的粗细是可以通过调整刀片口凸出刀盘的高度来实现的，调整时先拆下保护开关装置的塑料盘，松开固定弯管的螺钉，拔出料筒，然后松开刀盘的紧固螺钉，取下刀盘，再松开刀片的压紧螺钉，按阁下的要求，安装到位，然后按次序把刀盘等装回原位即可。

03 使用碎冰机注意事项

1、为了保证正常的工作，碎冰机应与人体高度持平，一般要安装在足够支承力的工作台上，与地面有一定的距离。

2、检查电路，还要检查电源的电压是否稳定，确保用电要求。

3、碎冰机工作时，要注意添加作料的先后顺序。

4、开通电源开关，待电动机带动力盘转动后才充许板动压料盖手柄往下压，这时通过紧固旋转刀盘上的刀片把冰块切碎。

5、加工好的碎冰，会通过出料口出来，这时候需注意碎冰机出料口的通畅，否则容易造成刀盘卡死，甚至烧坏电机。

6、碎冰机加工的碎冰大小是可以通过调整刀盘实现的，调整时一定要先拆下保护开关装置。碎冰机

04 碎冰机与刨冰机的区别

1、主要区别是刨冰机刨出来的冰要比碎冰机出来的冰要细腻。

2、碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时用的;碎冰机责则是可以做成小碎冰，用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里，是冷饮店的必备设备之一。

05 小编推荐

1 冰仕特沙冰机商用

参考价格：298

沙冰机不错，物美价廉，设计合理，操作方便，使用便利，榨汁特细腻，马力很足，打冰速度也快，沙冰奶昔一台就够了，清洗也方便。

2 乐创萃茶机奶茶店设备碎冰沙机商用

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这款碎冰机买回来就试了一下，打的很细，做了杯沙冰，冰块打的很碎，绵绵的口感，爱了，物美价廉，机器质量不错，尤其杯子厚实有份量，跟我家原来的搅拌机比简直太高级了。

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荣事达碎冰沙冰机动力强劲，性价比高，非常可以，试用了功能一切正常。榨的细，口感也可以，关键是自己打水果更新鲜，也卫生，外面卖的好喝倒也好喝，多少会有一点不放心。买了榨汁机就方便了，随时榨，喝着也安心。