宝宝喝羊奶粉的好处妈妈们真的了解吗

发表时间：2019-12-30 17:59:34

高品质的羊奶粉有很多好处，不仅能确保宝宝的均衡营养，更不会引发宝宝上火、便秘等症状。除了这些作用以外，还有哪些功效与作用呢？除此之外，面对市场上琳琅满目的各种品牌的羊奶粉，消费者又该如何鉴别它的真假和好坏？下面不防跟随小编一起来详细了解下，本文还为大家分享了一些喝羊奶的禁忌注意事项，一起来看看吧。

01 羊奶粉的好处

1 营养全面

现代研究证明，羊奶中含有200多种营养素和生物活性物质。其中，乳酸64种、氨基酸20种、维生素20种、矿物质25种，是世界公认的最接近母乳的奶品之一，被称为“奶中之王”。可见，羊奶粉中也富含宝宝生长发育所需的各类微量元素，尤其是钙、磷的含量都比较高，能够为宝宝更好的构建健康体魄。

2 易于吸收

羊奶粉与母乳的脂肪结构十分接近，脂肪球大小仅为牛奶的1/3，极为细小且不粘结，容易消化吸收。除脂肪外，羊奶粉所含的其它分子也与母乳较为接近，均比较细小、精致，易于消化。因此，相比牛奶，羊奶粉在宝宝胃肠中滞留的时间比较短暂，不易积滞，不会给宝宝的肠胃造成负担。

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3 不易过敏

羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症，因为牛奶中含有α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白等目前公认的过敏源，而羊奶则不含有这些成分。当然，这两种蛋白质对于健康的宝宝是没有什么影响的，但是对于消化能力不足的宝宝们来说，就容易引起他们的过敏反应。

4 不易上火

羊奶粉是温性食物，不易引发上火，此外，羊奶粉的脂肪颗粒及蛋白分子均较为细小，不易在宝宝的肠胃中滞留，也能有效的防止宝宝因喝奶粉而引发的大便干燥情况。

5 不易肥胖

羊奶的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，是能量的快速来源，不易造成婴儿的早期肥胖现象出现。

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02 羊奶粉和牛奶粉的区别

1 价格

牛奶价格便宜，在欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍，国内羊奶粉的价格也要高于牛奶粉很多。

2 营养价值

羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，营养更丰富，羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

3 口味

羊奶有膻味，牛奶味道更容易接受。

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4 消化吸收

羊奶更接近母乳，它的脂肪颗粒体积为牛奶的1/3，且颗粒均匀，更利于人体消化吸收。

5 工艺和品牌

牛奶较羊奶来说，工艺比较成熟，生产和配方都是久经考验的，质量方面会更安全放心。目前市面上牛奶粉的品牌和产品相对羊奶粉来说要多很多，丫友们可选择的范围更广一些。

6 免疫力和过敏性

羊奶中的免疫球蛋白含量很高，并且特别含有EGF（上皮细胞生长因子），可直接提高人体细胞免疫力。另外羊奶可解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症，且羊奶性温，不易上火。

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03 羊奶粉的禁忌

1 不空腹喝羊奶

空腹喝羊奶，肠胃蠕动加快，羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中，影响羊奶在胃中的停留时间，使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分，甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前，先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物，能帮助更好的消化吸收

2 不高温蒸煮

煮羊奶时最好是用隔水锅或是双层锅来煮，外锅装水内锅装羊奶，温度不宜过高，如果长时间高温蒸煮会导致羊奶中析出沉淀物，降低营养价值。

3 不加糖煮羊奶

在煮羊奶的过程中不要加糖，羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质，对人体是不利的，应该在加热羊奶后再考虑放糖。

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4 羊奶不要隔餐喝

羊奶搁置时间不能过久，特别是夏天不要隔餐喝，打开包装的羊奶放置时间过久，会有大量细菌繁殖，饮用时容易把这些细菌都喝下去，对身体健康不利。

5 不和豆浆一起煮

豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶，能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性，而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏，而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。

6 不要跟药一起同食

喝羊奶时注意不要同时吃药，羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应，影响药效和羊奶的营养。

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04 如何鉴别羊奶的优劣

1 辨颜色

好的羊奶粉呈天然乳黄色；劣质羊奶粉细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或色深或带有焦黄色和灰白色。

2 试手感

正常的羊奶粉应是松散无结块现象。铁听装的奶粉，羊奶粉可轻轻上下摇动，正常的应有细小的“沙沙”声，音响清晰；玻璃瓶装的，可慢慢倒置，正常的瓶底不粘奶粉；塑料袋装的较松散，袋装羊奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗。

3 看溶解

把羊奶粉放入杯中，用水冲调后，静置5~10分钟，如无沉淀物，则说明质量正常；如有细粒沉淀，且表面有悬浮物，则说明质量稍有变化；如水奶分离，汤水不溶，则已完全变质。

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4 闻香味

正常的羊奶粉有清淡的乳香气，如闻到带有霉味、酸味、腥味或苦味，说明奶粉已变质；劣质奶粉乳香甚微。

5 尝味道

把少许羊奶粉放进嘴里品尝，好羊奶粉细腻发粘，易粘住牙齿、舌头，且无糖的甜味；劣质羊奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

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05 羊奶粉选购要点

1 看品牌

品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一，因为一款具有品牌力的奶粉在一定程度上能反映出产品的品质和价值，所以选择一款具有品牌力的奶粉是很有必要的，在羊奶粉的细分品类里面也有很多具有一定知名度和具有潜力的品牌，值得妈妈选购。

2 营养配方

营养配方是一款奶粉的灵魂，直接影响到宝宝摄入营养素的种类与含量，科学全面的配方能够带给宝宝更加全面的营养，妈妈在选购羊奶粉时也要注意配方，而在目前的3段幼儿营养配方国标中共有18款可选择成分，包括爸爸妈妈比较关注的DHA、益生元、OPO、乳铁蛋白、益生菌等，所以选择奶粉时也可以尽量选配方比较全面的羊奶粉。

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