厨房好物分享：满满地幸福与安全感

嗨，我又来分享厨房啦，自从做饭之后，慢慢添置一些便利好用的东西，家务做起来更顺手更顺心，用低成本提升生活幸福感。今天分享厨房水槽区神仙好物！

日式锅盖架  品牌：妙 HOME

想为这个锅盖架正名，前一段时间，我闺蜜推荐一个非常好用的锅盖架，然而，在我家，锅盖架主要功能是负责沥水…锅盖在使用的时候我不愁，搁台面都行，但是洗好之后沥水，我已经离不开这个锅盖架了。

不放台面上，我直接挂在挂杆上；接水盘可拆洗；加一个S型挂钩，实现锅刷直接滴水入水槽。

双层沥水盘  品牌：优思居

有时候洗个杯子啥的，随手就放上去沥水。双层隔水设计，好洗。我这个是宽的，还有个窄一半的，放在水槽边上的缝隙处很方便。擦灶台的时候顺手擦一下盘底就好。

有需要的放洗手液洗洁精也是很合适的，不容易打湿台面。

水龙头置物架  品牌：欧润德

本来是个乌龙，准备放在洗衣池水龙头上的，装不上。放在厨房水槽简直太爽！洗碗刷、洗手皂、洗洁精，放在这里直接沥水通风，完全不怕发霉，滴水直接入水槽。360°旋转，可以拆下来清洗。

有时候用完的杯刷、水套也直接挂在上面沥水，太方便了！

感应灯  品牌：几光

这几天改造real满意的细节，灯管够长，我特意贴在能照亮水槽区与备菜区的位置，手扫即可开关，很满足做饭时的需求。不用布线，免打孔，电池可以拆下来充电，还能做个厨房定时器！定时器不用的时候，旋钮可以调节亮度，这个设计我可太喜欢了~

多重功能，连我家原来贴在冰箱上的定时器都可以断舍离了……

筷子收纳架/筷筒 品牌：贺里

原来宜家挂杆上的标配筷笼我觉得还是太闷了，虽然底部可以隔开沥水，但我们这边还是太湿了，闷着不卫生。挑了很久找到这个全镂空全白色的筷架，横向有4个分格，可以分类放筷子勺子等，纵向又有好几种高度，小勺子也可以安放，不会掉下去拿不到。

不放台面上，挂起来！通风晾干日常所需的筷子勺子，好用好用~

生活需要强烈的仪式感，看到高颜值的锅具，相信厨房小白也一定会爱上它，即使不做饭摆在那里也很养眼。

家里的锅具大概购买过至少10余个，目前用的这些都是使用频次高，且实用的，这几个锅具完全够用。

厨房锅具

日本壹加生活铁锅

市面上各种不粘锅我都买过了，包括涂层锅、麦石锅、不锈钢锅，刚开始入手的时候效果都很不错，但是使用半年之后，就又开始沾了，所以以前我基本是一年就要换一个炒锅。

后来，市面上开始流行铸铁锅，除了开始的时候需要用油多养养，其他真的很好，而且越用越顺手。铸铁锅做出来的菜真的会更香，有锅气。我入手的这个牌子是朋友推荐给我的，直径32cm适合大部分家庭，边缘有一个V形的导流口，倒汤汁很方便。

一般铁锅会特别重，这款可以说是轻巧了，大概就3斤。另外，大家选择铁锅要注意最好购买有熔射工艺的铁锅，这样不怕热锅冷洗，使用寿命更长。

砂锅

菜场旁边很便宜买的，却用了7年，我一般用来做各种粉丝煲，还有煲粥，特别适合小火慢炖的菜使用。使用的时候要注意，把锅底擦干，不要湿锅底直接上灶台。对了，我烧红烧肉也很喜欢用他。

Carote珐琅铸铁锅

颜值高，但是很重，我平时做炖肉的时候特别喜欢用。盖子上有一粒一粒的凸起，帮助蒸汽循环，所以在煮肉的过程中不需要加水，煮出来的肉非常香，入口即化。喜欢吃肉的朋友要试试看铸铁锅烧出来的肉肉，很棒！

雪平锅

泡面、螺蛳粉的最佳拍档，深夜食堂的小伙伴，一人食的小伙伴值得入手，小炒、煎、油炸、煮汤、泡面都没问题，还可以当做辅食锅来使用。锅体很轻，壁薄，导热很快，所以煮饭速度也会很快。我买的是涂层的雪平锅，价格很便宜，就几十块。还有一种不锈钢的材质，颜值更高，下次准备入手。

康宁锅

全透明，颜值高。我一般用来做个简单的汤，然后直接端上桌。耐热和耐冷性都极佳，可以直接进烤箱，上灶台，也可以把热锅直接放冰箱，所以日常还是蛮方便的。缺点就是为了保证颜值，两个把手很烫，大家端锅子的时候记得用隔热的手套。