卡乐巴巴源于台湾和东南亚，台湾盛产热带水果， 最早将芭乐、香蕉、苹果等水果混合搅拌成果肉汁， 配上冰块、酸奶调味，称之为bábá（二声）。不同 水果蔬菜颜色各异，被称为卡乐巴巴（colobaba 词根colo源于英文颜色color）。
      卡乐巴巴colobaba由和壹（广州）品牌管理有限公司2018年正式引入大陆，进行产品升级，在果蔬汁为主料的卡乐巴巴中，创造性运用茶汤作为基料，通过茶饮师将酸奶、芝士、果仁、鲜花、酵素等各种健康食材，现场调制，创造搭配，精细调味，让卡乐巴巴口感更加丰富，醇味悠长，香甜爽口。追求自然健康的饮食，是一股愈演愈烈的全球大潮流，在好莱坞、在巴黎、在东京、在首尔江南区，手持一杯新鲜果蔬饮料，代表了最IN的时尚生活方式。用水果和蔬菜搅拌榨汁，口感不佳，有酸涩生味， 所以需要调味，称为“现调”，如同调制鸡尾酒一 样的做法。卡乐巴巴colobaba已经进行了全新的品牌包装，并注册了商标。水果茶无论是在人气上还是在销售业绩上都有着非常好的成绩。风靡台湾的芭乐芭引进大陆现在叫卡乐巴巴colobaba，在拥有丰富的果茶种类的同时，还具有强大的市场竞争力，在消费者当中具有非常好的口啤。