上海蒂昶实业有限公司成立之初就确立了“诚信、创新、高效、共赢”的经营理念，蒂昶实业是一家集餐饮连锁经营、品牌研发、特许合作、管理策划于一体的专业化团队。以博大精深的中国传统饮食文化为依托，精选大江南北特色美食，兼顾各地消费者的口味和偏好，博彩众长、推陈出新。
      上海蒂昶实业有限公司的专业的运作团队、研发团队、设计团队，以及专业的设备配套服务及财务管理系统，形成了以“科学的运营管理体系、领先的生产研发体系、严格的质量监督体系、规范的连锁经营体系、成熟的市场运作体系”五大优势构成的核心竞争力。自主研发出“蜀华火锅、溪雨观酸菜鱼、花椒树下砂锅鱼、小鱼人的约定、蟹逅的你、青花椒鸡、青花椒鸡恋上嫩姜鸭”等多个品牌，其品牌均在上海餐饮行业享有较高知名度。我们的愿景打造餐饮行业最具影响力的服务平台。以客户为关注焦点，利他共赢，持续创新，为客户提供最佳性价比的产品和服务。品质方针：制作精益求精。产品方针：追求极致的工匠精神和态度。服务方针：服务尽善尽美。行动方针：拒绝借口，提前行动。管理方针：以人为本，创新永无止境。用人方针：人人是人才，赛马不相马。成就客户：为客户持续创造价值。卓越领导：以身作则、共启愿景。艰苦奋斗：坚持以奋斗者为本。自我批判：坚持自我批判，才能倾听。创新改革：创新是企业持续发展的不竭动力。诚实守信：正直坦诚、勇于担当、信守诺言。团队合作：对待客户一样对待合作伙伴。