上海牧恩餐饮管理有限公司成立于2012年，致力于经营深受消费者喜爱的国内外各种名小吃。2009年9月公司创始人黄志腾在上海罗宾森购物广场开出第一家门店。主营：撒尿牛丸，麻辣包心鱼丸，咖喱墨鱼丸，韩式年糕，酸辣粉，热干面等产品，深受消费者的喜爱。 随着门店的不断发展，2012年成立餐饮管理有限公司，注册我们的商标，不断的完善我们的品质。于2013年9月正式开放加盟，签约加盟商络绎不绝，为广大投资者建立一个良好的创业平台。经过公司的不懈努力，品牌产品丰富，市场竞争力强，公司扶持政策好，于2013年在招商项目加盟网被评为深受投资者亲睐的投资品牌。 同时上海牧恩餐饮管理有限公司已筹备 北京，天津，广州等分处来负责大丸家品牌的前期开拓。时尚，健康，快捷，享悦，美口入心 是我们不折的追求！愉悦，舒悦，丸美一客是我们的愿景！期待与您 开心相约大丸家！ 

2009年9月上海牧恩餐饮管理有限公司在上海罗宾森购物中心开出第一家以“大丸家”为品牌的小吃店，百度搜索大丸家加盟。主营：台湾手抓饼，包心鱼丸，咖喱鱼丸、撒尿牛丸、韩式年糕、酸辣粉等产品，深受消费者的喜爱，经过五年的发展，截止2014年，2013年9月正式开放加盟以来，签约加盟客户已达近百家。

大丸家品牌产品丰富，市场竞争力强，公司扶持政策好，于2013年在招商项目加盟网被评为深受投资者青睐的投资品牌。

同时上海牧恩餐饮管理有限公司已经在筹备北京，天津，广州等分处大丸家品牌连锁店开店事宜。

随着特色小吃在全国突飞猛进的发展，餐饮文化的进步，为了更大的拓展餐饮市场的影响力，让更多的投资者获得更大的利益，上海牧恩餐饮管理有限公司提供技术、品牌、产品操作技术、人员培训（包括店长、服务员）。

时尚，健康，快捷，享悦，美口入心 是我们不折的追求！

愉悦，舒悦，丸美一客是我们的愿景！

期待与您 开心相约大丸家！

追根溯源，创造丸美一客！

精神：诚心创造美好，感恩回馈社会！

目标：成为时尚餐饮行业的标杆企业之一!

企业作风：积极向上，严谨，务实，迅速；

企业价值观：以人为本，创造快乐，创造美味，创造生活；

企业襟怀：诚恳与包容，

企业口号：自然美食之源！

加盟连锁原则：诚信、双赢；

加盟连锁理念：发展一个，成功一个，提升一个；

用人理念：低引高用，用年轻人，用自己培养的人

服务理念：尽美口味，尽心服务；让大丸家名副其实；

质量理念：质量是核心，是灵魂；质量是餐饮行业指命脉！

核心竞争力：以品质，品牌，服务，创造快乐！

经营理念：行业产业企业链品牌服务供应商。