品牌详情
品牌简介
海德西克(Charles Camille Heidsieck)是香槟产区最有名望的人物之一。他出生于 1822年,1851年,他建立了哈雪香槟酒庄,其产品迅速吸引了英国和比利时一些行家的注意。接着,查尔斯开始带着哈雪香槟去到世界各国,借此打开品牌市场。
基本信息
品牌历程

在19世纪中期,俄国的贵族喜欢用香槟来彰显自己的身份地位,他们不停寻求更好的香槟。与竞争对手不一样,查尔斯并未把哈雪香槟带到俄国,而是在 1852 年来到美国,为美国人民传播香槟知识。他首先来到纽约和新英格兰,取得了巨大成功,还特别受到曼哈顿社会高层的欢迎。很快,美国便成了查尔斯推广哈雪香槟的重要市场之一。

19世纪中期遭受挫折

1861 年美国内战爆发,当时,哈雪香槟的美国代理人不愿处理相关账目,也没法解决损失问题。在这种情况下,查尔斯将一位代理商提供的棉布偷运到了欧洲。1862 年,他在新奥尔良被联邦主义分子逮捕。当年 11 月,查尔斯被释放,心里满是破产的失落。不过,作为债务偿还,哈雪香槟已逝代理人的哥哥给查尔斯提供了科罗拉多的一些地块。查尔斯以好价钱将地卖出,并继续进行哈雪香槟的全球性推广活动。

经多次易主,现由法国奢侈品牌 EPI 所有,与白雪香槟共享葡萄园

1893年,查尔斯去世,哈雪香槟之后经历了多次易主,其中最出名的是昂里奥家族(Henriot family)。该家族于 1976 年收购哈雪香槟,由此到 1985 年,一直都由家族的约瑟夫?昂里奥(Joseph Henriot)全权掌管酒庄,之后,人头马君度集团(Remy Cointreau)成为哈雪香槟的主人。2011 年,哈雪香槟又被EPI(Europeenne de Participation Industrielle)——一个私人控股的法国奢侈品牌收购,该品牌同样拥有白雪香槟(Piper-Heidsieck)。哈雪酒庄现在与白雪香槟共享 40 公顷的葡萄园。

酒庄大功臣:丹尼尔?蒂博

在哈雪香槟的发展史中,丹尼尔?蒂博(Daniel Thibaut)是不得不提的一个人。他出生于一家种植户,在法国兰斯大学主修葡萄酒酿造专业。1973 年,约瑟夫?昂里奥给他提供了一份工作——酒窖酿酒主管,这份工作一直持续到 1985 年。

丹尼尔对哈雪香槟最伟大的贡献之一就是引进了酒窖装瓶(Misen Cave)的概念,酒标上的“NV Brut Reserve” 表示的就是该酒是在酒窖中进行二次发酵、除渣和陈年的。可惜的是,蒂博在 2002 年死于癌症,但他做出的贡献仍在推动哈雪香槟的不断发展。


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