品牌详情
品牌简介
hyperbiotics品牌是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数种菌落中的细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分(Gibson and Roberfroid,1995)。成功的益生元应是在通过上消化道时,大部分不被消化而能被肠道菌群所发酵的。最重要的是它只是刺激有益菌群的生长,而不是有潜在致病性或腐败活性的有害细菌。
基本信息
品牌历程

hyperbiotics从天然物中提取的益生元如棉子糖是从甜菜汁或甜菜废糖蜜中提取,水苏糖是植物泽兰中提取,大豆低聚糖从去除大豆蛋白之大豆乳清中提取,此外从胡萝b中可提取出含氮多糖及低聚糖等双歧因子。从牛奶或胰脏用木瓜蛋白酶或胃蛋白处理可得肽类双歧因子。用酸水解多糖制造功能性低聚糖,因酸水解无专一性,产品中糖类复杂,不易得到特定的低聚糖,工业上大量生产的益生元是利用生物技术的酶法水解或转移反应制造的。


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