滋润生命荣耀登场味觉是文明形成的源动力,嘴巴是刻录味觉历史的时光穿梭机,胃口作为大脑的第三精神载体,通过嘴巴不断挑战味知的可能,实现胃口的精神满足。
而今街坊小厨的瓜锅看世界,带我们走进有皇家道统的田园养生新食代!以晶为器,以瓜辅食,涮烤一体,合和清补。2012江南Style时代已经过去,2013街坊小厨养生Style接踵踏来,街坊小厨御厨传奇创意涮烤用它晶莹剔透的水晶烤盘、取之自然的天然食材和一颗追求健康的心将我们带进田园养生新食代。
品牌文化
街坊小厨花式涮烤,采用国际先进设备,突破火锅、烤盘的单一功能,传承皇家水晶餐厨正统与田园生态鲜瓜黄金搭档,汤料秘制Z,阴阳合和,平衡清补;且可根据需要开始单烤、单涮,或烤涮一起上,涮烤一体,一瓜煲出田园味,一锅成就御膳房!
依托多年餐饮产业产品研发与市场经验,街坊小厨品牌开发商传古创今,强势打造中西合璧的风尚美食汇,灵动DIY,随性烹,开心吃!
产品系列
瓜鲜锅美 平衡清补从食材、药材到烹调技法,从古法老汤到新榨鲜饮,新花样、新口味,新品种、新制 作!水晶之上,冬瓜、西瓜、南瓜,三瓜玩转食界,烤涮一体,街坊小厨让人hold不住!
清心牛杂锅:
牛杂、薏仁、黑豆、山药等可平脏腑虚火,再添加上等辅料拌制香辣酱料,吃起来香脆劲爆,爽快无比,又补又美味。
养生杂粮锅:
其锅底采用的玉米、山药、苹果、雪梨、百合等煮成,具有整肠排毒、润肺养颜的功效,您可根据自己的喜好,进行组合搭配。
雨后春山锅:
采用野味山珍、各类鲜蘑为基调,配合赤小豆、鲫鱼、莴笋等利湿泻火的食材,将各种食材汇于一锅,熬制成绝世排毒美容汤。锅底可涮,也可作为汤品慢煲。
滋补鲍翅锅:
滋补火锅,包括滋补浓汤锅、滋补鲍鱼锅、滋补鱼翅锅等,采用珍贵食材加入当归、党参、枸杞等多种滋补调料,增强人体免疫力,排毒养颜,清心补气。
清润溜丸锅:
溜丸采用精选牛肉、虾肉、鱼肉等精心制作,经过专业技术制作成各种款式的牛滑、虾滑、鱼滑,入口绵细嫩滑,醇香不腻。汤底采用白萝卜、番茄、红枣、莲子等清润滋补的食材制成,既提升香味,又可清心降火。
鲜爽嫩排锅:
选用上等牛排、猪排、羊排、鸡排,配合蛤蜊、银耳、荸荠、莲子等滋阴降火的食材熬制成汤,再配上按古法精心泡制的秘制酱料,骨香浓郁,味醇鲜爽。
日式海鲜锅:
采用海蛤蜊、豆泡、蘑菇、海带、鱿鱼等多种鲜料熬制成清爽锅底,彰显日式餐饮的精致风范,品味古中国饮食的异域流派。
韩式骨汤锅:
采用猪骨熬成浓汤 ,配合白菜、紫菜、大酱、尖椒、胡椒熬制成滋阴降火的汤底,涮各类时蔬最相宜,浓香热辣,吃时配上韩式泡菜,那味儿就更足了。