金苹果以弘扬中国传统文化为己任，融合西方先进的烘焙技术，开发出健康美味、经典时尚的食品，尤其是在月饼行业，开创“中西合璧”的产品风格，将博大精深的中国文化元素和经典时尚的西方文化元素进行交融，形成独具特色的月饼文化典范，为金苹果的辉煌发展奠定了坚实的基础。

迄今，金苹果拥有30000平方米全封闭、食品生产标准化厂房，并斥巨资引进国内先进的一体化成型设备，使企业拥有了全自动流水生产线20多条，日产80万只月饼、5万盒月饼的生产能力，确保每个环节做到极致，为市场提供健康美味高品质的食品。