“龙凤”于1977年成立于台湾，长久以来即以前瞻性的眼光，积极投入速冻食品的开发工作，建立消费者对速冻食品的正确观念，秉持“台湾经验，大陆发展，世界行销”的信念，自期许立志成为速冻食品业的领导者，凭借着不断的努力及研发，提供给消费大众更好、更健康的食品，近而领导美食文化潮流与发展。