品牌详情
品牌简介
奇华礼饼专家品牌隶属于奇华饼家(深圳)有限公司,成立于1938年,始创于一九三八奇华饼家于一九三八年由黄业荣先生创办,第一间店铺开设于油麻地上海街。经历大半世纪,现时奇华饼家全球总共拥有近百间分店,员工人数超过千人。奇华是最具香港特色的饼家之一,传统的味道,结合精美的包装,从视觉到味道,已成为旅客必买手信之一。
基本信息
  • 负责人 黄嘉杰
  • 所属公司 奇华饼家(深圳)有限公司
  • 年龄 86
  • 关注指数 236
  • 官网 https://keewah.com/cn/about
  • 联系方式 0755-33246601奇华饼家(深圳)有限公司
品牌历程

奇华饼家(深圳)有限公司除中国香港外,在中国内地、中国台湾、中国澳门及美国等世界各地区均设有分店;产品种类多达五百多款,产品主要分为中秋月饼、嫁喜礼饼、家乡饼食及面包西饼等四大类。

奇华是最具香港特色的饼家之一,传统的味道,结合精美的包装,从视觉到味道,已成为旅客必买手信之一。奇华饼家推出的香港奇礼手信系列,揉合了中式饼食的传统特色与高贵典雅的摩登包装,方便顾客作送礼之用,随之并将中国传统饼艺,推广至世界每个角落。

奇华饼家开业之初,只是油麻地上海街一家小型糖果杂货店。在创办人黄业荣先生和员工的努力下,奇华饼家逐步多元化,相继加入嫁喜礼饼、中秋月饼和麵包西饼,令奇华渐见规模。黄业荣先生更本著「货真价实,如不对办,原银奉还」的经营宗旨,深得远近顾客讚赏,亦令奇华声誉日隆。随后奇华更积极拓展业务,除了自建厂房,透过自动化生产技术提升产品质量外,并透过连串改革,包括转换商标、为全线产品及门市设计全新形象,为奇华打造成迎合潮流的时尚品牌,成为驰名中外的饼食企业。

时代在变,奇华饼家已传给第二代和第三代后人,但不变的是,奇华上下仝人秉持创办人的经营宗旨,坚持以质取胜,继续以质优可口的美食满足每一位顾客的味蕾。

奇华饼家採用最先进的生产线和电脑监控系统,由调配原料、製造到包装,整个过程都在密封式环境内进行。确保产品百分百安全卫生。奇华更荣获 ISO 22000 : 2005 及 HACCP 管理体系认证,符合国际食品监控标准。

为配合公司的业务发展,奇华饼家于2007年开始在大埔工业邨兴建新厂房。新厂房面积约两万平方米,设备按GMP(Good Manufacturing Practice)标准兴建,全自动生产设备和监控系统,确保产品符合国际食品监控标准,品质百分百符合安全、卫生标准。

随着新厂房于2010年落成投产,连同位于长沙湾的原有厂厦,产量大幅上升,满足客人的需求。



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