嘉兴市南湖区文虎酱鸭总厂位于风景秀丽，环境优雅的嘉兴南湖之滨，沪杭铁路、高速公路、320国道贯穿嘉兴，地理位置优越，交通便利。

企业发展了两个养殖基地，并与100多个养殖户建立了供求关系，形成了养殖加工一条龙生产，保证了产品的质量。生产的“文虎”酱鸭及真空包装系列食品，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青昧，是居家、旅游、宴请之佳品。产品先后荣获“全国风味食品奖”、“第三届全国农业博览会金奖”、“99中国国际农业博览会名牌产品”、“省优质农产品”等一系列荣誉称号。 

嘉兴市南湖区文虎酱鸭总厂的生产能力不断扩大，在原有文虎酱鸭熟食生产的基础上，又开发了五香牛肉、酱鸡、盐水草鸡、麻鸭、八宝鸡、霉菜扣肉、五香猪蹄、东坡肉、蹄膀、蜜汁藕等系列真空包装产品。在产品不断向多元化方向发展的同时，企业的经济效益和社会效益也不断提到提高。企业两个坚持：第一是“务实、诚信、永远创业精神”的经营理念；第二是“思利及人”的经营宗旨。积极鼓励员工，达至“心一致，行动一致”的团队精神。

管理理念：一切管理的根本在于人的管理，要想生产出高品质的名牌产品，关键在于是否有一批名牌员工，我们的管理理念是造就名牌产品前先造就人。

企业未来的竞争归根结底是文化的竞争。优秀的企业文化铸造企业的强盛，优秀的企业文化是企业长盛不衰的基石。有着远大报负的文虎人将营造出内求团结、外求发展的良好文化氛围。

文虎酱鸭是一个企业，更是一项事业！文虎的企业文化将能够吸引大批的人才加盟，共同铸就企业的成功。合乎社会规范、商业道德和员工心愿的价值体系，必激励和规范员工的行为。

务实的选择让文虎人稳健地发展，理性的企业文化使文虎酱鸭不断地走向成功。