小厨娘成立于1997年，自2000年开始正式经营中餐，公司把“致力于做幸福餐饮的倡导者和实践者”作为企业战略目标，坚持把“爱与感恩”作为核心文化理念，先后获得“全国青年文明号”“中华餐饮名店”“全国企业文化建设先进集体”“全国企业文化建设典范企业”“江苏省诚信单位”“南京最具幸福力餐饮企业”等130多项殊荣。

发展历程

2009年8月小厨娘被评为“中国餐饮名店”；

2009年8月夏之韵养生宴被评为“中国名宴”；

2009年8月“冰镇龙虾”被评为“中国金牌龙虾”；

2009年9月江苏餐饮名店；

2010年3月小厨娘荣获“2009年南京餐饮酒店业著名品牌”称号；

2010年3月江苏省消费者协会评定为2009-2010年度诚信单位；

2011年12月2011年-2015年国家级5叶绿色餐饮企业；

2011年12月26日诚信经营示范企业；

2010年12月南京市第四届光彩事业之星；

2010年5月中国淮扬菜饮食文化传承基地；

2011年10月第四届中国南京美食文化节——最具幸福力餐饮企业；

2011年3月江苏省放心消费创建活动“先进单位”；

2012年3月2011-2012年度诚信单位；

2011年3月2011年-2013年南京市著名商标；

2012年3月2012年-2014年南京市著名商标；

2014年3月2014年-2016年南京市著名商标；

2014年1月2014年全国十佳婚宴接待单位；

2014年1月南京市服务名牌企业；

2014年12月2015年-2017年南京市著名商标；

2014年9月2014年度企业文化建设典范企业；

2014年10月南京十佳餐饮厨房；

2014年11月厨娘腊味锅巴，荣获2014年江苏省当家菜；

2015年1月江苏省10佳最具影响力餐饮品牌；

2015年1月南京市著名品牌；

2000年 江苏小厨娘餐饮管理有限公司成立；

2001年12月2日东山步行街宴宾楼开业(2009年6月停业装修，12月组建醉江南)；

2004年5月28日青龙山庄开始营业，当时只有两栋小楼11个包间，(2007年，2010年两次扩建装修)形成现在及餐饮、客房、会议、休闲娱乐为一体的花园酒店；标志小厨娘多元化发展的新起点；

2004年11月17日小厨娘川菜馆成立，开创了南京人的新川菜生活；

2005年12月17日小厨娘精菜馆成立；

2007年6月小厨娘海参馆成立，是海参主题餐厅；2011年5月扩大规模，更名为海参养生馆，采用全服务师团队服务；

2007年8月小厨娘开始全面推动实施五常管理；

2007年10月筹建小厨娘总部，标志小厨娘集团化、规范化形成；

2008年1月9日小厨娘川粤汇成立；

2008年建立中央厨房、总仓雏形，开启配送、标准化探索之路；

2009年3月28日小厨娘宴宾楼江鲜店成立；

2009年9月1日小厨娘800亩生态种养殖基地——东郊牧歌开始种养殖，管控了食材源头，保证品质和安全。

2009年9月8日小厨娘世纪汇成立；

2009年10月小厨娘中央厨房全面实施冷菜、面点、卤汁等多品种配送；

2009年12月18日小厨娘醉江南成立，江南一隅，留住老味道；同时该店是中国淮扬菜研究和传承基地，这样的基地全国仅100家；

2010年7月28日百家宴重新装修，以南京传统民俗为主题，倾力打造老百姓的幸福生活；

2011年4月小厨娘14年的沉淀的精髓——企业文化新版面世，全员开始学习；

2011年5月厨娘.CN成立，这是小厨娘第一家时尚餐厅，时尚、现代、小资是她的特点；

2011年9月麻辣生活龙眠大道店开业，是小厨娘第一家地铁商铺时尚店；

2012年3月小厨娘高淳店开业，经营面积6000平方米，投资2000多万；

2012年3月21日小厨娘湖滨九号开业，位于百家湖1912街区；

2012年4月9日麻辣生活天润广场店开业，是进驻SHOPPINGMALL第一家店。2013年6月份关闭；

2012年7月1日小厨娘雨发生态酒店开业，生态园占地10000亩，酒店经营面积9000多平方米，集餐饮、会务、客房、体验旅游、休闲娱乐于一体原生态度假酒店；

2012年10月1日厨娘.CN湖南路店、虹悦城店开业；

2013年5月1日厨娘.CN新百店开业，标志进驻南京核心商圈新街口；

2013年5月31日厨娘.CN宜兴万达店开业；

2013年8月30日厨娘.CN河西奥体店开业。