品牌详情
品牌简介
广州星醇食品有限公司成立于2014年,是一家集复合型休闲餐饮、蛋糕烘培、特色甜品、网络配送、烘焙教学等业务为一体的综合型公司。
基本信息
品牌历程

2007年,香港人龙先生在广州最繁华的北京路商圈创立“星奇异水果厨房”。始终坚持甄选全球优质原料,荟萃大师级纯正工艺,将香港蛋糕的精致华美与广州甜点的灵动品味完美融合,创造出真材实料的系列产品和无与伦比的独特口感,为市场注入一种时尚精致和独一无二的美食体验。

星奇异以水果千层蛋糕为主打,同时拥有各类大小布丁、班戟和糯米糍等特色甜点,全方位满足消费者多层次的美味选择和休闲便捷、健康营养的追求。作为千层蛋糕的龙头品牌,星奇异占据着广东省千层蛋糕70%以上的市场份额,尤其是榴莲千层和芒果千层,以真材实料和独特口感而深受消费者喜爱。继重厚味榴莲千层、蝴蝶千层、马卡龙、奇异盆栽、星仔面等新品的持续推出,更进一步扩大了星奇异的产品阵营。

2013年品牌获外资进驻,广州港龙食品有限公司正式注册成立,并沿用“星奇异”品牌持续发展。品牌门店分布从北京路步行街,延伸至天河体育中心、上下九步行街等核心商圈,在广东、湖南、江西等地共开设超过100家门店。

2015年公司在广州南沙建立20000平方米的中央厂房,并耗资两千万注册总公司广州星醇食品有限公司。

2017年星醇进入全新发展阶段,集团旗下多品牌运作,同时与众多知名品牌结为合作伙伴,在业界获得一致好评。

星奇异(千层蛋糕专家)、乐茶如斯(时尚健康简餐)、人生拼图(精品咖啡.茶饮)ST.Café (海鲜主题餐厅)、港语(网络优选平台)、HK CATE HOUSE(烘焙俱乐部)。公司以立足本地市场为基础,扎根珠三角为辐射区,全面发展全国性的连锁业务以增加品牌的知名度和美誉度为目标。

大龙生T.T.Long:星醇公司的掌舵人,于香港最大的餐饮集团从事西点烘焙行业30多年,曾任多家烘焙连锁公司总经理职务。

二龙生C.K.Long:广州星醇食品公司的总经理,星醇公司的二当家,具有丰富的管理生产线经验,对生产管理、岗位安排有独到的见解,目前负责公司生产线的全面管理工作。

细龙生C.P.Long:星奇异品牌的创始人,中国大陆千层蛋糕之父。将千层蛋糕带入中国大陆市场,在龙先生的苦心经营下,星奇异由一家餐厅发展为一家连锁企业。

广州星醇食品有限公司全公司占地高达20000平方米,分为办公区、生活区、生产厂区,全公司采用现代化装修,绿树环绕,环境舒适。一个创意舒适的办公环境不仅仅可以让员工在工作时更加轻松,更富有激情,甚至还能够激发员工的创新头脑,从进而更高效的完成工作。在这里,拥有现代化办公大楼,先进设备,随季节裱花还兼具格调的各式软装修,还在如此舒心的环境下开心的办公,岂不妙哉?

广州星醇食品有限公司位于广东省广州市南沙区东涌镇鱼窝头大道96号,面积高达20000平方米,拥有现代化办公大楼及通过国家SC认证标准工厂,配备完善的物流系统及专业化管理团队。广州星醇食品有限公司中央工厂位于交通发达,经济开发快速的广州南沙区,厂址接近交通枢纽位置,大大方面产品运输。工厂严格按照国家对食品工厂的标准运作。严格的卫生消毒设备,为食品加工提供无菌环境;国际化生产设备,为产品质量稳定性提供保障;重金投入化验室,确保食品安全生产,符合食品安全标准。

广州星醇食品有限公司发展壮大全赖拥有一支强大高效的团队。公司各部门们间鼎力合作科学分工,内部紧密联系,增强公司内部凝聚力是每一星醇人的内在目标,务求让顾客买到星醇最优质的产品,让加盟商的到最舒心、最安心的投资体验。

公司除拥有一大批专业生产技术人才外,还特聘数名烹饪专家、烘焙行业专家及营销专家作为公司领军团队,根据市场动态为企业出谋划策。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的食品管理实战经验,为广大致力于烘培及餐饮创业的中小投资者提供专业、科学、便捷的服务。

星醇公司前身,是由星奇异品牌于2006设立,历时9年。9年来,星奇异人是一直秉承 “新鲜、奇特、差异化”为产品定位,以个性化、多元化和满足客户需求为出发点,为顾客提供综合性的健康餐饮产品。

2007——萌芽——星奇异第一家门店在广州市开幕,品牌萌芽。

2011——起航——星奇异开设第一家厂房,生产进入工业化、标准化 。

2013——蜕变——通过加盟模式的开展,一年内全国开设200家门店。

2015——谋势——星醇第三家工厂投入使用,产能、规模更上一个台阶。多品牌同时运作,令公司稳健发展

2016——发展——继星奇异、港语线上优选平台的成立后,Catehouse、乐茶如斯也陆续面世,多品牌的运作。

星奇异品牌是我司的当家品牌,星奇异品牌由广州星醇食品有限公司总经理龙先生创立于2007年, “星奇异”以“新鲜、奇特、差异化”为产品定位, 以“新鲜、健康”为品牌理念 ,以个性化、多元化和满足客户需求为出发点,为顾客提供综合性的健康餐饮产品。星奇异的发展势不可挡,造就出“一个一年开店100家的行业奇迹,年增长率超过80%的烘焙传奇”的美誉。“星奇异”的发展以广州为基地,以联营、 独家代理和加盟等多种方式向全国范围内扩张,影响非凡。由于对品牌理念――“新鲜、健康”的执著和坚持,使得 “星奇异”备受关注, 让“星奇异”的理念和精神不胫而走,前景一片欣荣。

港语,成立于2015年,7月正式上市,是广州星醇食品集团旗下子品牌,主攻传统电商及移动电商市场,以千层蛋糕为主打产品,同时延续与再创新香港甜品。上线以来,受到众多甜品喜爱者的追捧。产品实行线上购买,多种冷链渠道配送的模式,除官方直营店铺以外,港语同时抓住移动电商红利期,吸纳大批微信移动电商代理,几个月时间已迅速扩张至全国各地,品牌发展潜力巨大。

ST.Café海鲜主题餐厅是广州星醇食品有限公司继星奇异(千层蛋糕专家)等餐饮行业著名品牌后的又一重磅力作, ST.Café海鲜主题餐厅以海鲜为主题主要经营高端特色西式简餐。餐厅以增加顾客与餐厅的互动性为特色让顾客参与食物制造过程,简餐的简约与西餐的营养搭配完美结合,从而令品牌定位更加突出而又优于传统西餐厅的经营模式, ST.Café海鲜主题餐厅以满足客户需求,为加盟商创造更强市场竞争力为服务宗旨。2015年10月成立以来以联合经营、2独家代理和加盟等多种方式向全国范围扩张。

乐茶如斯是一家提供绿色健康美食和优质生活方式的轻食餐饮连锁品牌,以“用一杯茶、一个面包阐述一种生活态度”为品牌理念,主打新鲜水果茶、健康软欧包、绿色沙拉、意大利面、手工披萨和特色小食,为都市中的人群带来绿色优质的生活体验。

乐茶如斯是广州星醇食品有限公司旗下高端餐饮品牌,品牌以一线城市为主要发展基地,首家门店坐落于深圳市宝安区,围绕全国一、二线城市张开全国连锁加盟。

我们发现新的食材、研发新的产品、追随新的生活方式,这种聚在一起分享美味食物和开放交流的工作方式,造就了乐茶如斯追崇美学的梦想!

HKCATE HOUSE启焙社”品牌意为启蒙烘焙美食DIY的社区。提供烘焙DIY连锁店加盟输出以及专为烘焙美食爱好者而设立的烘焙教学,家庭烘焙设备、烘焙道具、烘焙原料销售等。启焙社致力于为烘焙轻松进入每个家庭提供一切的条件,让烘焙变得轻松又美味!

“人生拼图“是一个具象的生活概念,它把生活分为很多个模块。比如:家庭、事业、生活、朋  友。每个模块都演绎着自己的喜怒哀乐,从而组合成属于自己的人生。logo设计意念来自于人生  不同色彩的板块,组合而成。logo鲜活又和谐搭配,环环相扣诠释了人生的真正含义。

黎国雄大师在烘焙业已有三十年工作经验,是国家级竞赛裁判员,中国名厨、广州西餐协会副会长、中国饭店业白金五星勋章获得者、广州市优秀烘焙专业教师,是首名获“全国技术能手”称号的烘焙技师。二0一五年获得“烘焙业杰出贡献奖”。黎国雄大师首个推出塑胶、陶瓷、硬塑仿真等蛋糕饰品,硬塑仿真蛋糕具有不褪色、不粘尘、容易清洁的优点,已获得国家专利。

黎国雄是烘焙业第一个获得全国技术能手荣誉和中国名厨五星勋章的行业名人。作为一代蛋糕裱花艺术大师,黎国雄长年致力于蛋糕裱花艺术的研究,他融合中西文化的精髓,不断创新,勇于开拓,刻苦钻研,把“黎国雄”蛋糕打造成为中国烘焙业的知名品牌,“黎国雄”已成为蛋糕世界的风格流派。

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