Aesop 创始于1987年为提供男女两性使用之具高效的植物性护肤产品，目前已研发出超过四十种专用于脸部、头皮/头发及身体的独特产品，目前于各国高档百货公司及专卖店销售持续成长中，2003 年底同时开立三间形象店其中两间位为墨尔本一间位于台北，目前亦将于全球重要地区设立形象店。Aesop 产品的概念及研发均来自于创办人 Mr. Dennis Paphitis，他于19年前即率先使用以植物成份为主的产品，帮助肌肤、头皮/头发状态的平衡及保养。

被称为“世上最后三大净土”之一的澳大利亚，拥有最多濒临绝种的奇花异草、珍禽怪兽，当地人对保护生态环境有十分强烈的使命感。伊索(Aesop)的品牌创办人Dennis Paphitis从发型师起家，一贯主张“爱护环境=保护自己”，少用污染性化学产品。

伊索(Aesop)虽是“有机”先锋，却并不偏激地杜绝人工合成原料。品牌理性采用安全有效的泛醇(Panthenol)、乳酸钠(Sodium Lactate)。看似无包装的药瓶外形，只简单地印上产品名、成分、使用方法的设计实颇具巧思。茶色玻璃可隔离紫外线、减少水分流失、防止变质，伊索(Aesop)也鼓励客户循环添加再用。专卖店采用高科技现代装修，产品均放在冷藏柜内保存，开封后有效期为三个月。

AESOP来自澳洲的AESOP慎选品质最精纯的植物成份，及世界上各种珍贵稀有的植物。AESOP的保养品不仅效果卓越，而且在使用产品时，感觉愉悦，因为AESOP在关心肌肤健康的同时，也希望提供美好的嗅觉享受。AESOP是从不打广告，不设专柜销售的品牌，健康美丽的肌肤并非来自魔术般夸大的广告保养品，而是以下三方面的配合：合适的保养品、均衡营养的饮食、避免不当环境的伤害等等。AESOP致力研发优质的肌肤保养品，使用高纯度的植物萃取精华，如抗氧化多酚成分，让你以最有效而且简易的方式来维护肌肤健康的肌能，保持最佳状态。AESOP保养品皆为纯植物性配方，完全不含动物性成份，不添加人工色素及香料。为保持产品品质稳定，尽可能利用植物的天然防腐功能，仅使用最少量的人工保存剂。在包装上，AESOP的产品使用简单且深色的容器，以防止紫外线的破坏。为延长产品的使用期限，使用时建议你以干净的手或挖棒沾取，并将产品放置于阴凉干燥的地方。

由于采用当季的新鲜材料，因此成品的颜色、气味有些微小差异，竟成了品牌的特色。所用植物不外乎大家熟知的芦荟、绿茶、玫瑰、金盏花、薰衣草、橄榄等，但伊索(Aesop)从研发、测试到生产都严格符合世界各地官方有机草本组织的认可，养殖过程中不用化学农药、杀虫剂，种子幼苗未有基因改造，土壤、水源在最近二三年内也均未受到化学污染。