深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司成立于2009年，多年来，乐凯撒专注意式薄饼，纯手工拍制。截至2014年11月在广州、深圳、惠州和南京拥有数家连锁餐厅。由乐凯撒比萨首创的榴莲比萨品类因其良好的美誉度，现已风靡全国。
      乐凯撒，全称：深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司2010年成立于深圳福田，全球风险投资机构-红杉资本成员企业；现已强势覆盖上广深各大商圈，全国直营门店150家，员工近3000人；2018年，乐凯撒门店总数预计达到300家！对于产品，乐凯撒始终秉持意匠般的精神与信仰，为保证口感和食材的新鲜度， 所有比萨都坚持现场制作、纯手工拍制，顾客可以通过开放式厨房欣赏整个比萨的制作过程。 乐凯撒门店极致的产品追求、简约趣味的装修风格，赢得了市场的普遍喜爱，已经成为最受欢迎的比萨品牌。貌不惊人的小店能做出全市最大的比萨，21款比萨即时订即时可以送到你家。无论16寸还是22寸，只要你有这个食量，乐凯撒比萨奉陪到底。只怕你要沉沦在金枕榴莲比萨、德国巴伐利亚猪手比萨、果木熏麻辣香肠比萨、蒲烧鳗鱼比萨、红烧土豆比萨之间，这些新奇有趣的口味将让你对比萨有着更为深远透彻的了解。方寸大的小店实在没有硬件条件让人感受到意式比萨店伙计穿堂其间、此起彼伏的吆喝声，好在店内接待了不少名流，连墙上壁画都跟着熠熠生辉起来。经济学家马光远慕名前来，央视制片人唐琳来深必吃的餐厅，金蝶副总郝登胜都要特别定制比萨与亲朋好友分享。乐凯撒比萨负责人@比萨陈说:"对不起，我们只做比萨!"专注的力量让乐凯撒在批萨业内闻名。成立两年多，深圳本土媒体悉数报道(深圳娱乐频道《食客发现》、深圳电台先锋898《大运来了》、《深圳商报*创富志》、《晶报》、《深圳特区报》、《南方都市报》。从成立的第一年开始就受邀参加美国PMQ杂志组织的中国比萨冠军赛，美国烘焙研究所所长Tom Lehmann会顺道拜访的深圳比萨连锁企业，PMQ杂志也曾做专门报道。2009年7月，全国第一个榴莲比萨正式"诞生"在一间叫乐凯撒比萨的店里。每一款经典诞生的背后都有一个故事，当时，乐凯撒比萨第一家店开在深圳。有一天老板"比萨陈"接受了一位处境窘迫、急需一份工作的小伙子，当小伙子渡过难关后，便日夜思考，如何创造一款新的比萨回报"比萨陈"。由于广东盛产榴莲，小伙子突发奇想地把榴莲和比萨结合到了一起，试吃时，芝士浓郁的奶香味裹挟住榴莲的香甜味，简直绝配!从此，榴莲比萨渐渐风靡于大街小巷，也成为了乐凯撒的一块金字招牌。发展历程2009年08月创业首家店福田梅林店呱呱坠地；2009年09月美国烘焙研究所所长Tom月Lehmann和美国比萨杂志《PMQ》来访；2009年12月南山前海店蹒跚学步；2010年09月宝安中心店成人礼；2010年10月《南方都市报》报道；2010年11月《深圳商报》整版报道；2011年01月深圳创业公社"年度黑马奖"；2011年02《晶报》三期连载，请100个留守儿童家庭吃比萨；2011年03月比萨销量超过40000个；2011年04月品牌全面升级，统一VI，店名全部更改为"乐凯撒比萨"；2011年08月南山保利文化广场店闪亮登场；2011年10月《南方都市报》美食版整版报道；2011年10月中央电视台《对手》节目组开播一周年庆，经济学家马光远，央视《经济半小时》制片人唐琳到访；2011年12月承接深圳互联网创业大赛颁奖典礼配餐；2012年01月深圳保时捷车友会年会配餐；2012年01月为《南方都市报》深圳年会特制32寸比萨；2012年03月南京新街口店开业；2012年04月《0755消费》专访；2012年05月南京《人气美食》报道；2012年05月华侨城欢乐海岸店隆重开业；2012年05月《南方日报》整版报道；2012年09月南京金轮购物广场店开业；2012年09月深圳花园城中心购物广场店开业；2012年09月深圳国贸海燕国际酒吧街旗舰店开业；2012年10月随喜比萨活动掀起舆论热潮，香港《苹果日报》《大公报》、台湾东森电视台、中央电视台、中央人民广播电台、深圳电视台、南方电视台、南方都市报等报道；2013年4月深圳卫视《食客准备》栏目2012年度深圳餐饮风云榜评选活动中，乐凯撒比萨被评为"深圳十佳创意餐厅"；2013年04月深圳龙岗宝能中心店开业；2013年5月深圳特区报报道乐凯撒创始人@比萨陈月的创业故事；2013年9月创始人陈宁接受新浪房产专访；2013年11月乐凯撒比萨南京花园城店、乐凯撒比萨西乡天虹店开业；2013年12月乐凯撒比萨惠州店开业；2014年05月乐凯撒比萨广州珠影店开业；2014年06月乐凯撒比萨深圳海岸城店开业。