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- 中国十大餐饮品牌企业，以经营粤菜驰名，主要业务有餐饮服务和食品工业。广州酒家文昌总店，开业于1935年，前身为西南酒家，是广州酒家集团公司的发源地，长期以来以“广州酒家”作为招牌。位于文昌南路2号，地处西关商业福地的上下九商业步行街，深受西关饮食文化的熏陶。酒家以传统经典的广府粤菜为主，多年来秉承着广州传统饮食文化精髓，受到广大消费者的欢迎，在行业中颇有影响力。广州酒家腊肉搭配传承工艺，经过精心细作，使得腊肉色泽自然，肉质红润，吃起来满嘴油香，口感香醇。
- 成都摸底河畔家喻户晓的美食品牌，并流传至今。“杨大爷”是一家白手起家注册于2013年8月的四川品牌，创业的阵痛我们都经历过，该品牌正式应用于商品及市场推广是在2014年1月，该品牌致力于打造具有较强辨识度的中高端四川腌腊制品（香肠腊肉等）品牌。杨大爷腊肉选用优质五花肉经切块、腌制、烟熏制作而成。地道的四川味，吃起来肥而不腻，还有浓郁的熏制特有的香气，烹饪前需先清洗干净。
- 国内风味肉制品领域知名品牌。唐人神集团成立于1988年。集团专注于生猪产业链一体化经营，经过多年的创业发展，已经形成了“品种改良、饲料营养、健康养殖、肉品加工、价值服务”五大产业发展格局，在全国拥有70余家子公司。唐人神湖南地道腊肉，烟熏入味，色泽鲜艳，黄中透红，劲道耐嚼，味道香醇，入口便迷醉味蕾。
- 广式腊味经典品牌。广州皇上皇集团股份有限公司成立于2009年，是华南地区具有较强影响力和竞争力的肉类产业集团。皇上皇集团主营业务为农副食品加工业。皇上皇腊肉精选农家猪后腿肉，肉质紧实不干硬，有嚼劲。搭配传统腌制工艺，广式糖酒风味，肥瘦分明、咸甜适中。
- 发酵火腿高端品牌。金字火腿股份有限公司是一家专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业，2010年12月在深交所中小板上市。主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉香肠，金字酱肉等。金华火腿腊肉甄选原料，品质猪肉，不添加亚硝酸盐，肉感饱满，保留酱肉原有醇厚鲜香滋味！
- 专注中西合璧的低温肉制品开发。得利斯是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营上市企业，坚持得利于斯，回馈于斯的创业初衷，以增强国人体魄，提高民族素质为宗旨，以改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰为己任，致力于为广大消费者提供安全营养的肉食产品。得利斯腊肉甄选优质原料，运用纯铜秘制配方制作，色泽红亮，香气四溢，肥而不腻，肉质鲜美。文火慢炖，数十种香料调制，软糯酥烂在舌尖上享受，即开即食。
- 国内腌腊肉制品互联网运营品牌。松桂坊，国内腌腊肉制品互联网运营优势品牌；互联网+湖南味道代表性企业。广式经过多年的发展，公司经营的“松桂坊”腊味等湘菜系列产品，已成为国内互联网优势品牌，并远销欧美、东南亚等市场，受到海内外消费者高度评价。松桂坊腊肉取材于农家养殖猪肉，再用农家柴火熏制，最好精心挑选十余种调料，手工入味。腊肉辣美味，口感十足。腊肉是生食，需二次加工，炒、蒸、煮皆宜，口感有劲道。
- 目前公司已成为贵州省的肉类食品知名品牌。贵州五福坊食品股份有限公司总部位于贵州省贵阳市乌当区，占地60多亩，拥有年产5000吨肉制品的生产线四条，是贵州省较大的肉制品加工厂。现有三家子公司——清镇市食品有限责任公司、贵州黔五福物流有限公司、贵州黔五福电子商务科技有限公司，建有年屠宰、分割加工50万头生猪的原材料加工基地和2000吨级的冷库及其它配套设施，是贵州省较大的集屠宰、分割加工和冷冻、冷藏保鲜的肉类加工厂。黔五福腊肉精选农家土猪肉，农家养殖，口感肥而不腻，瘦而不柴！肉质紧实，熏香溢口，真空包装安全卫生，餐桌美味家人共享。
- 中华老字号，浙江省名牌产品。万隆是一家集资本经营、食品贸易、食品加工为一体的大型股份制企业，产品畅销全国各地，公司通过多年的努力，先后通过了QS（质量安全）和HACCP（食品安全控制管理体系）认证，获得“中华老字号”、“浙江省知名商号”、“杭州市著名商标”、“杭州市名牌产品”“浙江省名牌产品”“杭州市农业龙头企业”和等光荣称号，产品多次荣获“浙江省农博会金奖”。万隆腊肉取材于农家养殖猪肉，再用农家柴火熏制，最好精心挑选十余种调料，手工入味。腊肉辣美味，口感十足。腊肉是生食，需二次加工，炒、蒸、煮皆宜，口感有劲道。
- 专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业。金字火腿股份有限公司是一家专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业，2010年12月在深交所中小板上市。主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉香肠，金字酱肉等。公司秉承“责任、勤奋、专业、创新”的理念，视产品质量为生命，坚持“食品工业是道德工业”的宗旨，培育“金字”、“巴玛”、“金字优品”、“公记”、“新味和”五大品牌。金字腊肉甄选五花猪肉，采用减盐标准及工艺，降低盐的使用量。熟咸肉晶莹剔透与细腻瘦肉相间，散发着迷人馥郁的腊香。咀嚼中清淡的咸香微微渗出，肥瘦香嫩、鲜而不咸。外袋采用环保食品级PE材料，内袋使用食品级真空包装，保持腊香风味的同时，隔绝空气，确保食品安全。
- 青城山老腊肉是四川成都都江堰市青城山名菜，以肉源绿色、制作工艺传承历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。香味浓郁，入口清香，回味悠长。食用方法多样且方便，可蒸、可炒、可炖汤。
- 老城南品牌成立于1999年，隶属于成都老城南食品有限公司，公司的销售网络遍布全川及部分省外市场，市场占有率达90%（全省KA为主）。老城南产品即将进入国际市场，产品特性为中高端市场，单品价质较高。
- 宣威火腿行业协会办公室，宣威火腿，火腿知名品牌，中华老字号，云南省著名特产之一，国家原产地域保护产品，国家级非物质文化遗产，以其悠久的历史及独特的风味而声名远播。
- 城口老腊肉产自重庆市城口县，是重庆市一带的传统风味名菜。重庆市名牌产品，有500多年的历史，在市内外享有盛誉。 2010年，城口老腊肉产销突破100万公斤，带动当地农户2.2万户，户平增收千元以上。
- 老浦家品牌，隶属于宣威市浦记火腿食品有限公司，创建于2005年，火腿知名品牌，农业产业化重点龙头企业，云南省农产品深加工科技型企业，云南省成长型企业。
- 广州酒家集团利口福食品有限公司，秋之风，始于1939年，腊肉-火腿知名品牌，广东省著名商标，中华老字号，国家二级企业，国家旅游城市定点接待单位。
- 和兴品牌，隶属于中山市黄圃镇和兴肉类加工厂，1995年05月25日成立，经营范围包括加工、销售：肉制品（腌腊肉制品）等。
- 广州市沧洲肉食制品有限公司始创于1903年，位于广州从化市经济开发区高技术产业园区。公司拥有现代化的标准厂房43000多平方米，5000号的中央冷库，1800平方米的办公行政大楼，是一家具有现代化，规模化的肉类深加工生产企业。公司主营产品有肉脯、肉干、肉松、腊味等肉制品。公司历年荣获中华老字号、广州老字号、广州市着名商标、全国质量信得过产品等荣誉称号，“沧洲”是广式腊味的代表企业之一，也是近年来具有强大竞争力的肉类休闲食品新锐企业。
- 大利是福品牌，隶属于中山市得福肉食制品有限公司，创建于2006年，是有三十年多年专业生产广式腊味的厂家，是珠江三角洲腊味生产大型企业。
- 矮仔祥品牌，隶属于东莞市真宜食品有限公司，成立于2009年08月31日，注册资本为50万人民币元，主要经营范围为食品生产等。
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