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- 国内颇具实力的大型蛋品供应商。福建光阳蛋业股份有限公司成立于1995年，光阳蛋业工程技术中心通过国家蛋品加工技术研发分中心认定，在蛋品腌制技术、清洁蛋生产技术和蛋品成套自动化设备研究方面处于国内前列，并建成了每小时处理禽蛋18万枚，年加工蛋品能力6万吨的禽蛋分选线。时至今日，光阳蛋品已经成功销往美国、加拿大、日本、东南亚、欧盟、南非和港澳等数十个国家和地区。光阳蛋业立足中国将传统蛋品推向世界，让全球华人都能享受优质美味的中华蛋品这一理想正逐步实现。光阳皮蛋选用荆江新鲜鸭蛋腌制而成，松花清晰，溏心蛋黄，清香可口。
- 中华老字号，致力于打造中式快餐连锁的著名品牌。“五芳斋” 创始于1921年，历经百年沧桑沉浮，凝聚几代人的心血努力，五芳斋走上了现代企业发展之路，现已经成为集食品、农业、房产、准金融和贸易业务为一体的企业集团，总部位于浙江省嘉兴市，并在上海成立了营销总部，在香港设有食品进出口公司，员工近6000 人。五芳斋皮蛋个大饱满，松花晶莹剔透，口感鲜嫩爽滑，凉拌，煲粥皆可。
- 皮蛋-蛋品知名品牌，山东省著名商标。山东微山湖经贸实业有限公司，始建于1953年，集养殖、加工、销售于一体，以麻鸭、鮰鱼养殖、禽蛋肉食、水产品、科技新产品为主的综合加工企业。微山湖皮蛋精选微山湖鸭蛋，纯手工制作，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处，可凉拌也可煮粥，餐桌上的美味。
- 高邮市红太阳食品有限公司，蛋品-咸鸭蛋知名品牌，江苏省著名商标，江苏名牌，高邮咸鸭蛋知名品牌，江苏高邮鸭集团支柱企业，国家蛋品加工技术研发分中心，产销规模、科技含量、市场占有率、品牌知名度等居领先全国。
- 皮蛋知名品牌，江苏省名牌产品。泰州市梅香食品有限公司是一专业生产肉制品、蛋制品、休闲制品、糕点制品为主的食品加工企业，年产值3.5亿元，年生产蛋品9000吨，肉制品3000吨，拥有大批经验丰富的技术及开发人员，拥有优良的生产设备以及生产工艺，诚信的经营形象和完善的营销网络，使梅香食品在同行中独树一帜，产品畅销全国各大城市的超市、卖场。梅香皮蛋产自溱湖湿地生态产区，散养的麻鸭以湖中小鱼小虾为食，产出的蛋品质较高。不添加工业盐和工业碱，50天全程古法腌制，溏心饱满、醇香可口。
- 高邮市十佳农产品电商销售企业。高邮三宝食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的调味品企业，在调味品行业中主要致力于酱油酱品和创新调味料研发、生产和销售。质量是企业的生命，安然公司孜孜以求的是高品味、高质量、高科技的天然绿色产品。高素质的人才队伍和本地化、制度化的管理模式成就了我们的战略目标。三宝皮蛋采用传统工艺制作而成，蛋体晶莹剔透，口感鲜美，回味悠长，口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。可以制作皮蛋豆腐，皮蛋瘦肉粥，酱汁松花蛋等不错的菜品佳肴。
- 皮蛋-蛋品知名品牌，江苏省著名商标。高邮市三湖蛋品有限公司位于中国著名风景城市扬州之畔高邮，闻名遐迩的高邮麻鸭，自古就盛名远播。公司主要生产的产品有高邮双黄蛋，高邮咸鸭蛋，松花皮蛋。多年来深受广大消费者的欢迎。三湖皮蛋的每枚鸭蛋都经过人工精心工挑选，质量优良，皆属上乘，同时搭配采用传统方式进行手工研制，保证了皮蛋原始风味。并且富含人体多种氨基酸和矿物质，补充人体所需，是老少皆宜的美味。
- 江西省著名商标，同时也是江西省综合性农业产业化国家级龙头企业。江西洪门实业集团有限公司是集养殖、加工、销售为一体的综合性国家农业产业化重点龙头企业，“洪门”牌商标由中华人民共和国商务部命名为“中华老字号”是江西省著名商标。“洪门”牌系列蛋品是江西省早获得国家绿色食品发展中心认证的绿色食品及有机食品，产品畅销于广东、福建等沿海发达城市及沃尔玛、家乐福、麦德龙、香港百佳等几十余家大型超市，并进入其全国配送网络，产品供不应求。洪门皮蛋采用传统古法腌制，无铅工艺，健康美味，蛋黄油脂充盈，营养丰富，促进食欲。
- 广安市广安区佛手山食品有限公司成立于2006年4月，位于天星村（牌坊新村）旁边。相依渠江，背靠佛手山。公司建立了养鸭基地，按公司+基地+农户=一体化生产。目前也是市内标准化、规范化、及生产、旅游、观光、购物为一体的多功能企业。公司生产的地方特产“邓家”牌广安盐皮蛋与众不同，公司发起成立的广安市盐皮蛋协会，成功注册了广安市地理标志集体商标“广安盐皮蛋”。邓家皮蛋拥有皮蛋的蛋清，盐蛋的蛋黄，蛋黄沙酥香糯，口味独特，蛋清嫩脆，口感筋道。
- 湖北著名商标，全国较大的蛋品加工企业之一。湖北九珠集团是集蛋品加工、畜禽养殖、生猪定点屠宰于一体的综合性企业，是湖北省政府确定的重点农业产业化龙头企业。拥有“九珠”、“沙湖”两大品牌。九珠皮蛋采用传统无铅工艺，口味奇特，口感鲜美香滑，金黄Q弹爽滑，晶莹透亮，香软溏心，味道独特，绿色营养健康，安全食用放心。
- 四川圣迪乐村生态食品有限公司，四川省著名商标，四川名牌产品，全产业链蛋品领航品牌，全国大型安全蛋品生产企业，国内规模大、产业链完整的蛋品知名企业之一。
- 湖北神丹健康食品有限公司，皮蛋-蛋品知名品牌，行业标准起草单位，高新技术企业，专业从事蛋品生产、加工和销售的农业产业化企业。
- 北京德青源农业科技股份有限公司，知名纯天然鸡蛋品牌，旗下拥有大型蛋品养殖场，致力于为消费者提供高品质的绿色鸡蛋，高新技术企业，以生产天然鸡蛋为主的生态农业企业。
- 高邮市秦邮蛋品有限公司，咸鸭蛋知名品牌，始于1895年，江苏省著名商标，江苏名牌，省绿色食品协会理事单位，专业蛋品加工企业。
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